Quinoa cu cartofi dulci

Quinoa cu cartofi dulci - Delicii Sanatoase

Quinoa, cu cartofi dulci copți, broccoli și avocado

Combinația de ingrediente din această rețetă este absolut delicioasă și foarte hrănitoare.
Deși poate părea complicat, având în vedere că se folosesc mai multe modalități de preparare (la cuptor, la abur, fierbere), dacă veți urma pașii de mai jos, va fi foarte ușor.

Aceste cantități sunt suficiente pentru 4 porții mari.

Ingrediente: Continue reading “Quinoa cu cartofi dulci”

Praline de ciocolată cu tahini

Praline de ciocolată cu tahini - 04 - Delicii Sanatoase

Praline de ciocolată cu tahini

Tahini este un ingredient nelipsit din bucătăria mea. Îl folosesc ca dressing în salate sau peste aproape orice fel de mâncare, la micul-dejun cu un pic de miere și scorțișoară sau…simplu, servit cu lingura. 🙂

Iar acum sunt extrem de încântată de această variantă pe care am descoperit-o. Este o rețetă din seria celor cu foarte puține ingrediente și ușor de preparat. Continue reading “Praline de ciocolată cu tahini”

Inimioare de ciocolata

Inimioare de Ciocolata - 03 - Delicii Sanatoase

Inimioare de ciocolata

Food is love – cred cu seninatate in aceasta expresie.
Consider ca alimentele sunt o modalitate prin care Universul ne arata iubirea. Tine de noi daca le vom amplifica sau nu aceasta aceasta putere, prin modul in care preparam mancarea, starea pe care o avem atunci cand gatim si cand mancam.

Si sa fim cinstiti, cand ne gandim la iubire si mancare, ciocolata ocupa un loc fruntas. <3 Continue reading “Inimioare de ciocolata”

Prajitura vegana cu pulpa de migdale si biscuiti

Prajitura vegana cu biscuiti - 02 - Delicii Sanatoase

Prajitura vegana cu pulpa de migdale si biscuiti

Ma incanta enorm faptul ca atunci cand prepar un lapte vegetal, pulpa ramasa o pot folosi in diverse retete. Mi se pare foarte eficient.

De obicei cand prepar lapte de migdale, folosesc o cana de migdale la 3 cani jumate de apa. Pulpa care ramane nu este cantitativ multa, de aceea o pastrez la congelator pana se aduna cantitatea de care am nevoie, asa cum am facut si in cazul acestei retete.

Ingrediente: Continue reading “Prajitura vegana cu pulpa de migdale si biscuiti”