Rețete vegane și raw vegane.
Aceste fursecuri sunt ușor și rapid de preparat și sunt foarte potrivite alături de o cană de lapte vegetal sau ceai. Nu conțin deloc nuci, ceea ce înseamnă că sunt și mai ușor de digerat.
Ingrediente: Continue reading “Fursecuri cu banane”
Pe perioada iernii ce tocmai a trecut, prietenul meu de nădejde la micul dejun a fost terciul din fulgi de ovăz. Asta pentru că este delicios, se poate combina cu diverse fructe și nuci, este hrănitor și ușor de preparat. Chiar dacă a venit primăvara, nu cred ca voi renunța total la el. Proporțiile perfecte și modul de preparare le-am descoperit la Jamie Oliver.
Ingrediente: Continue reading “Terci de ovăz”
Dacă tot a venit frigul, eu zic să facem și un desert copt. Nu mă prea pricep la prăjiturile coapte, dar îmi place să experimentez. Iar această idee de negresă din cartof dulce m-a încântat foarte tare.
Ingrediente: Continue reading “Negresă din cartof dulce”
Combinația de ingrediente din această rețetă este absolut delicioasă și foarte hrănitoare.
Deși poate părea complicat, având în vedere că se folosesc mai multe modalități de preparare (la cuptor, la abur, fierbere), dacă veți urma pașii de mai jos, va fi foarte ușor.
Aceste cantități sunt suficiente pentru 4 porții mari.
Ingrediente: Continue reading “Quinoa cu cartofi dulci”
Tahini este un ingredient nelipsit din bucătăria mea. Îl folosesc ca dressing în salate sau peste aproape orice fel de mâncare, la micul-dejun cu un pic de miere și scorțișoară sau…simplu, servit cu lingura. 🙂
Iar acum sunt extrem de încântată de această variantă pe care am descoperit-o. Este o rețetă din seria celor cu foarte puține ingrediente și ușor de preparat. Continue reading “Praline de ciocolată cu tahini”
Cremă de tahini și cacao
Ingrediente: Continue reading “Cremă de tahini și cacao”
Tartă cu căpșune și cremă de busuioc
Blat
Ingrediente: Continue reading “Tartă cu căpșune și cremă de busuioc”
Food is love – cred cu seninatate in aceasta expresie.
Consider ca alimentele sunt o modalitate prin care Universul ne arata iubirea. Tine de noi daca le vom amplifica sau nu aceasta aceasta putere, prin modul in care preparam mancarea, starea pe care o avem atunci cand gatim si cand mancam.
Si sa fim cinstiti, cand ne gandim la iubire si mancare, ciocolata ocupa un loc fruntas. <3 Continue reading “Inimioare de ciocolata”
Prajitura raw cu cocos, portocale si ciocolata
Abia am asteptat sa impartasesc cu voi aceasta reteta. Pentru ca mie si celor dragi ne-a incantat simturile gustative.
Are o aroma delicata, este cremoasa, cu o textura perfecta.
Pentru prepararea ei veti avea nevoie de un robot de bucatarie cu lama S, pentru blat si un blender pentru creme. Continue reading “Prajitura raw cu cocos, portocale si ciocolata”
Paste cu nuca si cartof dulce
O vreme am tot avut in gand o reteta preferata din copilarie, si anume melcisori cu nuca si zahar.
Am vrut sa o transpun intr-o varianta sanatoasa, facand o combinatie de paste integrale, nuca macinata, zahar si ulei de cocos. Asa cum imi place mie, ingrediente cat mai putine si totul cat mai simplu. Continue reading “Paste cu nuca si cartof dulce”