Povestea Delicii Sănătoase

Despre Delicii Sănătoase

În perioada sărbătorilor, printre torturi și cutii cu prăjituri, ne-am găsit câteva minute să vorbim cu Remus Florescu de la Adevarul și să ne spunem povestea laboratorului de cofetările Delicii Sănătoase și a dulciurilor pe care le îndrăgim.

Am răspuns cu drag la întrebări și ne-am gândit să le scriem și aici pentru voi.

Așa că, dacă vreți să ne cunoașteți mai îndeaproape, vă doresc spor la citit și la dulce (sănătos)!

Continue reading “Povestea Delicii Sănătoase”

Terci de ovăz

Pe perioada iernii ce tocmai a trecut, prietenul meu de nădejde la micul dejun a fost terciul din fulgi de ovăz. Asta pentru că este delicios, se poate combina cu diverse fructe și nuci, este hrănitor și ușor de preparat.  Chiar dacă a venit primăvara, nu cred ca voi renunța total la el. Proporțiile perfecte și modul de preparare le-am descoperit la Jamie Oliver.

Ingrediente: Continue reading “Terci de ovăz”

Quinoa cu cartofi dulci

Quinoa cu cartofi dulci - Delicii Sanatoase

Quinoa, cu cartofi dulci copți, broccoli și avocado

Combinația de ingrediente din această rețetă este absolut delicioasă și foarte hrănitoare.
Deși poate părea complicat, având în vedere că se folosesc mai multe modalități de preparare (la cuptor, la abur, fierbere), dacă veți urma pașii de mai jos, va fi foarte ușor.

Aceste cantități sunt suficiente pentru 4 porții mari.

Ingrediente: Continue reading “Quinoa cu cartofi dulci”

Praline de ciocolată cu tahini

Praline de ciocolată cu tahini - 04 - Delicii Sanatoase

Praline de ciocolată cu tahini

Tahini este un ingredient nelipsit din bucătăria mea. Îl folosesc ca dressing în salate sau peste aproape orice fel de mâncare, la micul-dejun cu un pic de miere și scorțișoară sau…simplu, servit cu lingura. 🙂

Iar acum sunt extrem de încântată de această variantă pe care am descoperit-o. Este o rețetă din seria celor cu foarte puține ingrediente și ușor de preparat. Continue reading “Praline de ciocolată cu tahini”

Inimioare de ciocolata

Inimioare de Ciocolata - 03 - Delicii Sanatoase

Inimioare de ciocolata

Food is love – cred cu seninatate in aceasta expresie.
Consider ca alimentele sunt o modalitate prin care Universul ne arata iubirea. Tine de noi daca le vom amplifica sau nu aceasta aceasta putere, prin modul in care preparam mancarea, starea pe care o avem atunci cand gatim si cand mancam.

Si sa fim cinstiti, cand ne gandim la iubire si mancare, ciocolata ocupa un loc fruntas. <3 Continue reading “Inimioare de ciocolata”